最近スーパーの果物コーナーでお見かけする写真の一品。
京都にある和菓子系のあめちゃんみたいな模様。
関東生活時代ではお目にかかったことがない。
気になって気になって、本日 農協で袋一杯210円で売っていたので購入。
ぱくっとな。
すっぱい…
熟しかけのイチゴのような味。
でもジャムとかにはよさそう。
もったいないので、明日 砂糖入れて煮ちゃろ。
白スグリ——-
ヨーロッパではつやのある小液果をジャムやゼリー、果実酒などに加工するため、ごく普通に栽培する。赤色品種は酸味が強く、専ら加工用。白色品種は若干甘味があり、生食も可能。小さく可憐な実であるため、ケーキやパフェなどの飾りとしてもしばしば用いられる。
————–