正月休みは終わった

本日は正月休み最終日。

朝起きて実家にいくときに転んだ。
氷の上で。そしてよりにもよって左膝を強打。
おお、なんでいためている左膝なのかしら。
湿布はって痛みをごまかす。

そして黒豆煮をつくる。初チャレンジ。
黒豆を洗い、水を沸騰させ火を止め調味料を入れる。
そこに黒豆を５時間漬け、あくを取りつつ中火で４時間煮る。
そして１昼夜寝かす。

これでできあがり。うまいものには時間がかかる。
でもうまくできたよ。

気づいたら夜に。今回の正月は短い。終わっちゃいました。